viernes, 21 de octubre de 2011

Día de panellets


No sé cómo referirme a estas fechas... Se mezclan varias festividades: la Castanyada, el día de Todos los Santos y, como no, el recién adoptado Halloween.

La verdad es que todos y cada uno de estos "motivos" para celebrar estos días tienen cierto sentido para mí: unas porque me las han inculcado como propias, otras porque siempre te hace pensar en los que ya no están y te gustaría que estuviesen y la última por cierta nostalgia de mi primer viaje a EEUU; era finales de septiembre - mediados de octubre y el ambiente de Halloween ya se respiraba en cada rincón (y en cada tienda!).

Así que intentaremos celebrarlo todo; tengo algunos planes. Pero hay que empezar por algo y ¿qué es lo típico de la Castanyada?... Diréis: las castañas. Pues sí, pero también los panellets. Esos dulcecillos tan ligeros cubiertos de piñones y de otras muchas cosas...


Al grano: la receta de panellets que he utilizado - comparando varias - es una que intenta respetar la elaboración tradicional (lo que implica no usar patata). Además ha habido una cosa curiosa que me ha gustado y es que el azúcar lo calienta con agua con lo cual es imposible notar ningún gránulo al comerlos (algo que a veces me fastidia).

Bueno, paso la receta:

Ingredientes: 600 gr. de almendra molida, 400 gr. de azúcar blanquilla, 130 cl. de agua, 2 huevos
Para adornar: piñones (yo he utilizado 2 cajas de 125gr), almendra troceada. También se pueden mezclar con coco y café soluble pero yo no he hecho estas versiones.

Elaboración: en una olla calentar el agua y entonces incorporar el azúcar y la almendra. Remover un par de minutos y dejar enfriar. Una vez frío incorporar la clara de huevo batida. Remover bien para que se impregne toda la mezcla y poner esta mezcla en un film transparente apretándola bien (como un rulo grande). Después tiene que reposar en la nevera entre 6 y 10 horas (para que se endurezca y permita trabajar.
Una vez fuera de la nevera se separan trozos y se va dando la forma de canutillos para poder ir cortando trocitos iguales y hacer bolitas.


Después, en un bol, se bate la clara de un huevo y se echan los piñones (o trozos de almendras). Se mezcla bien y encima de ese bol se van cogiendo bolitas de la masa y rebozando en piñones hasta que quede bien cubierto.




Finalmente, con la yema del mismo huevo se bate y se utiliza para darle unas pinceladas a cada panellet y que quede bien dorado.




Cocción:
Horno precalentado a 200º
Bandeja de horno con papel especial de hornear
Tiempo: 15 minutos (como no me gusta que queden secos yo lo pongo 10 minutos y lo apago y entonces los dejo dentro 5 minutos más)





lunes, 17 de octubre de 2011

Personalizando broches para un regalo


Con motivo de una despedida, Jakob me pidió si podía hacer algunos broches especiales teniendo en cuenta el perfil de una persona en cuestión.

Por tanto, la primera duda que se te plantea es qué temática buscar y en este caso lo tuvimos claro: publicidad antigua / vintage de tabaco. Así que me puse a buscar imágenes en la web y seleccioné unas cuantas para ver qué tal quedaban.


La verdad es que nos gustaban todas, así que la idea de hacer un único broche pasó a hacer una "edición limitada" formada por cuatro broches.

El último toque era elegir el pack. No sé porqué pero se me metió en la cabeza hacerlo triangular (tipo Toblerone).

Cogí los cuatro broches y los puse encima de una cartulina para marcar el espacio que ocupaban y una vez marcado empecé a medir cuatro partes iguales (de 5 cm) y márgenes a cada lado de otros 5 cm (el tamaño lo da el propio broche).

La verdad es que pongo las imágenes porque como lo hice sobre la marcha me cuesta explicarlo y creo que se ve mejor en las fotos.






Finalmente hice las etiquetas en ordenador, imprimí en papel de pegatina y las pegué.





sábado, 8 de octubre de 2011

Capotita para bebé



El otro día encontré un blog llamado Trae Tela con muchas ideas y patrones. De ahí rescaté varias cosas pero una de ellas son estos patrones de capotita para bebé del que os paso el link.

En el libro de Astrid Le Provost hay otro patrón que tengo sacado pero con una especie de volante que decidí no copiar. Lo haré más adelante, pero de momento he probado con estos otros patrones de Trae Tela que son aún más sencillos y quedan muy monos (aunque no lo he probado más que en el cogote de Leo, al que le queda algo pequeñito...).






De momento he hecho 3, aunque una de ellas que hice con fieltro no la tengo acabada, me falta retocar la parte del cuello.

Hice algunas fotos mientras las iba cosiendo pero, de nuevo, lo hice por la noche con lo cual la calidad no es la óptima.

1) Se cortan las piezas: dos para la parte derecha y dos para el forro


2) Se hilvanan las dos partes por separado (la parte más recta de la tira es la que se tiene que hilvanar). Después de cosen a máquina y se pulen.



3) Se juntan las dos piezas ya cosidas derecho con derecho (ojo, la foto no está bien, no es derecho con derecho, lo tuve que deshacer). Se hilvanan o se cosen directamente a máquina por la parte exterior (que no está cosida) ya que suelen quedar bien encajadas

4) Ya sólo queda pulir la parte de abajo. Se puede hacer cortando por abajo cerca de la marca del patrón y cosiendo un bies (este bies podría ser de lazo y aprovecharlo para que a los laterales ya quedara como la tira para cerrar), o cosiéndolo del revés dejando un huequecito para dar la vuelta, intentando dejar cosido por dentro el lacito que cerrará. 

Pongo varias fotos  para que veáis lo que hice yo.

Este lo tengo que retocar... pero bueno,  la idea es que se
poner un bies para cerrar el gorrito y si este de de raso se puede
dejar más largo a cada lado para que sirva de cierre.

En este caso cosí del revés los dos laterales del gorrito
incluyendo el lacito. Dejé un hueco por el centro para darle la
vuelta y luego lo cosí con punto invisible


lunes, 3 de octubre de 2011

Tutorial de bailarinas reversibles para bebé




Lo prometido es deuda así que aquí os paso el tutorial de cómo hacer unas pequeñas bailarinas de tela.

El patrón lo cogí del libro de Astrid Le Provost (abajo está escaneado). También tiene más medidas (creo que máximo 12 meses).

Copiad y pegad esta imagen en un power point.
En teoría una vez lo copiáis en un documento de
power point se adapta al tamaño real
La referencia para chequear que está bien: la suela
debe tener de largo 10 cm.

Primero, se escogen 2 tipos de telas: una para el exterior y otra para el interior.  La verdad es que en el libro hablan de popelina (imagino que es porque se arruga menos), pero yo he cogido algunos retales de patchwork que me gustaban, como es poquita tela sirve esos pequeños trocitos. En concreto he ido a una tienda que se llama Patchcat que está cerca de mi casa y que tienen de todo.

A parte de las telas estaría bien tener una máquina de coser (aunque se puede hacer a mano pero son muchas puntadas), yo utilizo rotuladores para marcar los patrones (paso de las tizas que cuesta más marcar y con los rotuladores cuando acabas el trabajo lo lavas y se limpia), tijeras (idealmente de las de zig-zag),  hilo adecuado a la tela, dos automáticos (a no ser que queráis hacer un ojal) y dos botones.

Los pasos son los siguientes (he intentado hacer fotos pero era de noche y algunas no salen muy bien...):

1) Cortar las piezas: 2 veces los patrones que escaneo en cada una de las telas. Tened en cuenta que la suela es derecho e izquierdo con lo cual dadle la vuelta al patrón de una suela al transferirlo en la tela para tener los dos pies.


2) Una vez tenemos las telas cortadas empezamos cosiendo las tiras  (pieza que cerrará la bailarina con el botoncito). 

Se cogen las dos tiras (una de cada color / tela)



Y se juntan por el derecho de cada cara de la tela


Una vez bien encaradas se hilvanan (aunque aquí yo no lo hice) y se cosen a máquina.


El resultado serán dos piezas iguales con dos caras diferentes. Se pulen un poquito o recortan los bordes.


Y se da la vuelta a las dos tiras (nos podemos ayudar de un bolígrafo fino)



2) En el siguiente paso cogemos las 4 piezas de la parte superior de las bailarinas y cosemos la parte de atrás derecho con derecho:

Primero hilvanamos cada pieza (para asegurarnos de seguir bien la guía del patrón)


Y después lo cosemos a máquina.



3) Cuando tenemos todas las piezas cosidas por la parte de atrás, hilvanamos la tira que habíamos hecho al principio derecho con derecho de la bailarina en la zona marcada en el patrón. 
Tened en cuenta que son dos pies distintos (yo alguna vez no lo tuve en cuenta) y por tanto la tira irá a diferente lado en cada bailarina. Quizá en la foto queda más claro dónde hilvanarlo.


4) Ahora montamos el derecho de la pieza del forro de la bailarina sobre el derecho de la pieza exterior (del modo que aparece en la foto)


Una vez tenemos una pieza encima de la otra las hilvanamos



Y las cosemos a máquina. Aquí costará un poquito coserlas a máquina porque son muy pequeñitas así que mi consejo es poner una puntada más corta para ir algo más lento en la máquina (se domina mejor). 


Una vez cosido se recortan los bordes  para que quede más limpio al dar la vuelta.



Así debe quedar montado una vez cosido.



Así quedaría el exterior de la bailarina (sin montar la suela aún)


5) Ahora ya empezamos a montar las suelas exteriores.
Miramos bien la dirección de la suela para que encaje con el sentido de la tira que cierra la bailarina


Encaramos el derecho de la suela con el derecho de la parte superior de la bailarina



Hilvanamos, teniendo en cuenta que hay que embeber un poco la punta (esto es como coser haciendo algún plieguecito/ arruguita para que se ajuste bien a la suela)

... y cosemos a máquina.

Cortar bien los restos de tela para evitar que quede muy grueso.


Una vez cosido obtendremos este resultado si le damos la vuelta



6) Ahora toca unir la suela interior. Para ello volvemos a dar la vuelta a la zapatilla de manera que podamos poner la suela interior encarada derecho contra derecho con la pieza superior del mismo color. En la foto se puede entender mejor.



Se hilvana esta suela interior dejando unos 4 o 5 centímetros para poder dar luego la vuelta.

Y se cose a máquina, respetando esos 4 o 5 centímetros.



Y se da la vuelta por el espacio que se ha dejado sin coser

Este debería ser el resultado  una vez se ha dado la vuelta. Como podemos intuir son bailarinas reversibles... si así se desea.


Ahora nos toca cerrar el huequecito que hemos dejado para dar la vuelta.


Para ello lo primero es doblar bien la tela de tal manera que siga bien la forma marcada de la suela.


Y entonces coser con punto invisible (cuanto más parecido sea el hilo más discreto será (en mi caso cogí un hilo blanco, no lo hagáis si queréis que sea reversible)


Y con este último paso ya está lista la bailarina


Que, como vemos, puede ser reversible y así conjuntar mejor



Ya sólo falta coser el automático y superponer el botón decorativo...




Espero haberme explicado bien.

Por cierto, parece largo y complejo pero os aseguro que en 2,5 horas está listo!