Sandalias de bebé

Hace tiempo que voy comprando algunos patrones en la web ithinksew. Son patrones muy chulos, cuestan alredededor de 3 - 4  dólares y te los envían directamente a tu e-mail (nunca he tenido un problema).

Lo que más me fascinan son los zapatitos de tela. Ya he hecho bailarinas, botitas y zapatillas tipo kimono para estar por casa (tengo unas para mi que me van genial).

Me quedaban pendiente las sandalias. Curiosamente compré un patrón que se llamaba "Anabelle Baby Sandals" y me hizo gracia que tuvieran mi mismo nombre.

De momento he hecho una talla 3 (6 a 9 meses) para Ninke, aunque aún le van pequeñas, y otras de talla 4 que acabo de coser (9 a 12 meses), para Lola, la niña de una compañera y amiga de Madrid.

El proceso es muy sencillo y fácil, eso sí, tienes que estar pendiente de seguir bien los pasos, poner las telas en su dirección correcta y ya está. En el tutorial viene todo muy clarito.

Os pongo fotos para que veáis cómo quedan (he hecho  unas con lazo y otras sin lazo):

Si os animáis y no os atrevéis a comprar por Internet, os podría enviar este patrón a nivel personal.

Pequeños cheesecakes de Oreo

Hace tiempo que quería poner en práctica esta receta del libro de Cupcakes de Martha Stewart. Es un libro sin desperdicio por la gran cantidad de recetas, ideas de decoración, de presentación, etc. También es verdad que muchas de ellas se pueden encontrar en su magnífica web llena de ideas y trucos para casi todo. Pero la verdad es que como gran admiradora de Martha que me declaro, quería tener físicamente su libro.

Así que ayer por la tarde pensé que el viernes por la mañana me iría con Jakob a presentar a Ninke a sus compañeros de oficina y para no ir con las manos vacías decidí hacer estos cupcakes de Oreo (u otra marca).

A parte de originales y fáciles de hacer, están muy ricos (al menos eso pienso yo, allá cada uno con sus preferencias, claro).

INGREDIENTES: --> OJO!! PARA 30 CUPCAKES

- 42 galletas Oreo: 30 para poner como base en los cupcakes y el resto troceados a mano o con un mortero
- 1 Kg de queso tipo Philadelphia: yo compré 2 tarrinas de 350 del normal y una de 200 de light (para que fuera menos "gordi"... pero es que salen 30.... son unos 33 gr por unidad)
- 1 taza de azúcar
- 1 cucharadita de extracto de vainilla (si no tenéis podéis echar azúcar avainillada, o una vaina de vainilla)
- 4 huevos grandes a temperatura ambiente
- 1 taza de creme fraiche --> yo no encontré y lo sustituí con un yogur griego natural (menos "gordi" y vale perfectamente)
- 1 pellizco de sal

ELABORACIÓN:

- Precalentar el horno a 135º y preparar los moldes (moldes de papel dentro de los moldes metálicos o de silicona para que no se desparrame)
- Poner en cada molde una galleta de base  (esto hará de base y será el toque "gracioso")
- Batir bien el queso hasta que quede suave (idealmente que no esté demasiado frio)

- Añadir poco a poco el azúcar y batir
- Añadir la vainilla y batir
- Ir añadiendo y batiendo los huevos de uno en uno
- Mezclar el yogur (o  nata / creme fraiche) y la sal

- Mezclar las galletas troceadas

- Repartir esta mezcla en los 30 moldes (no os preocupéis que la cantidad es bastante generosa)



- Hornear durante unos 22 minutos. En la receta dice que se vayan moviendo alguna vez las bandejas, pero yo lo que hice fue poner el horno en modo aire para que distribuyera mejor el calor.

- Sacar del horno y enfriar para después meter en la nevera  (dejándolas en las bandejas) unas 4 horas o dejar durante toda la noche.

Que os aproveche!! 

Delicias de macadamia

Mirando algunas recetas de galletas de Martha Stewart me llamó la atención una de macadamia y chocolate.

Debo confesar que fue mi amiga Lydia la que - sin saberlo- me introdujo las macadamia (siete que nos invita a su casa las pone). Pero además, siempre recordaré unos bombones que me regaló Rosario ("Chao") donde había unas macadamias saladas cubiertas de chocolate.

En fin que probé la receta aunque alterando cosillas y es que en vez de limón usé limas y en vez de hacer el típico rulo que se enfría en la nevera metí directamente la mezcla en moldes de silicona (de los de cupcakes o minis)

Ni qué decir tiene que si comparto esta receta es porque el resultado merece la pena. !Qué ricas!

INGREDIENTES

70 gr macadamias tostadas y molidas
1 limón: ralladura y 2 cucharaditas de zumo (yo usé limas)
1 yema de huevo
1/3 taza de azúcar (unos 40 gr. idealmente azúcar glass)
120 gr de harina
120 gr mantequilla

Precalentar el horno a 180 grados

Batir la mantequilla (blandita a temperatura ambiente) con el azúcar unos 2 minutos
Incorporar el huevo, la ralladura, el zumo y las macadamias
Finalmente introducir la harina

Yo metí directamente esta masa en los moldes y al horno pero la receta habla de hacer un rulo y meterlo una media hora en la nevera para luego cortar las galletas

Se hornean unos 5 minutos. En mi caso, al ser más gruesas, apagué el horno pero dejé las galletas dentro  hasta que se enfriaron.

Se pueden adornar con chocolate fundido

Decoración "pop-up"

De cada vez más encuentro difícil tirar a la basura algunos envases. Además, últimamente hay yogures que mejoran sus diseños, con lo cual por un lado me incitan a comprarlos y por otro me duele deshacerme de ellos en una triste papelera.

Así que aprovechando que tengo que ir recogiendo ideas para decorar en el cumple de Jakob, he empezado a guardar algunos botecitos para seguir una idea que vi en www.allwashitape.blogspot.com en la que se utilizaban botecitos de Actimel (u otra marca) y se decoraban con unas tiras de washi tape, que tan de moda se han puesto. Rápido, reciclable y bonito. Lo apunté en Pinterest y así lo recupero.

Para las flores estoy practicando una técnica que vi en un blog de bodas llamado Santa Bárbara, la verdad es que es fácil y rápido, aunque sólo he hecho alguna de prueba ya que aún no tengo decidido el color.

Y así guardando botecitos y viendo estas ideas, pensé en que algunos envases también me podían ayudar para entregar los amigurumos-sonajero que estoy haciendo ahora para algunas amigas, así como para hacerme un pequeño florero donde poner alguna flor de geranio que me alegre durante el trabajo.

Os muestro cómo quedan:

FLORERO

- En este caso le di una capa de gesso y cuando se secó lo pinté y barnicé. El último toque lo di con un retal de puntilla

CESTITA AMIGURUMI

- Aquí depende del caso. Se puede decorar con una simple cinta japonesa, o se puede pintar como en el caso anterior.
- Además, se pueden hacer dos agujeritos laterales para hacerle un asa (con alambre o con lazo)