Este año con motivo del día de la mona Pinto y yo nos decidimos a arriesgar haciendo la mona para la peque Lierni. Lo cierto es que hasta este año Pinto siempre ha intentado sorprender a la pequeña con las monas y creo que este año también lo ha coseguido.
Monas hechas con la misma receta (tres de ellas hechas por Mónica, la mami de Lierni):
* Ingredientes:
- Para hacer la masa hemos utilizado la receta de las "Happy Vainilla's Cupcakes".
- Chocolate para hacer la base del papel de ostia.
- Impresión del dibujo en papel de ostia.
- Icing para decorar la mona (ver la receta de "Happy Vainilla's Cupcakes").
* Pasos a seguir:
Añadimos poco a poco las bolitas de colores sobre el Icing
Una vez aplicado el icing colocamos la plancha de chocolate
Aplicamos el icing una vez el bizcocho está frio
Papel de ostia en el que en una pastelería nos han impreso el dibujo que nos guste o queramos.
Derretimos el chocolate y una vez le damos la forma que queremos lo dejamos enfriar. 
Para hacer la masa del bizcocho utilizamos la recete de las "Happy Vainilla's Cupcakes"
Impresionante! Esto ya es totalmente profesional! En cierto modo me alegro que me equivocara y no llegara el fondant a tiempo. Por cierto Ra, lo tengo en casa de mis padres, cuando quieras te pasas a por él. Un beso!!
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